Mleko w diecie pierwszaka

Pójście do szkoły jest zawsze wielkim przeżyciem, zarówno dla dziecka, jak i dla jego rodziców. Z pewnością zrobicie wszystko, by Wasz maluch jak najlepiej poradził sobie w tych pierwszych szkolnych miesiącach. Ale czy zdajecie sobie sprawę z tego, że na jego funkcjonowanie ogromny wpływ ma zbilansowana i zróżnicowana dieta? Jeśli chodzi o spożywanie mleka przez dzieci, na ten temat panuje wiele błędnych mitów. Tymczasem w diecie pierwszaka mleka zabraknąć nie może.

Dlaczego mleko jest tak ważne?

Mleko to podstawowy pokarm każdego człowieka już od pierwszych dni jego życia – to nie ulega wątpliwości. A co ze spożywaniem go przez starsze dzieci, te, które właśnie zaczynają swoją szkolną przygodę?

Prawda jest taka, że mleka w jadłospisie pierwszaka zabraknąć nie może. Zawiera ono bowiem bardzo dużo składników odżywczych, które przyczyniają się do utrzymania organizmu w dobrej kondycji i zdrowiu. W mleku znaleźć można wiele minerałów, kwasów tłuszczowych, witamin czy białka. Na szczęście dzieci z reguły lubią mleko, zwłaszcza w połączeniu z różnego rodzaju dodatkami, takimi jak kakao, owoce czy płatki śniadaniowe.

Pierwszoklasista do prawidłowego rozwoju potrzebuje zbilansowanej diety, która dostarcza mu szeregu potrzebnych substancji pokarmowych. Wiele z nich znaleźć można w mleku i w jego przetworach. Pełnowartościowe białko jest podstawowym elementem budulcowym naszego organizmu, z kolei aminokwasy wspomagają rozwój i wzrost tkanek organizmu – te z mleka są dodatkowo łatwo przyswajalne. W mleku nie brakuje również wapnia, który wspomaga prawidłową budowę kości i zębów oraz wzmacnia ich odporność na uszkodzenia. Warto też wspomnieć o magnezie, fosforze, manganie czy cynku – to wszystko również można znaleźć w mleku. Nie ulega więc żadnym wątpliwościom, że pierwszak w swojej diecie bardzo potrzebuje mleka. Zapewni mu ono odpowiednie warunki do rozwoju, kiedy szkoła po raz pierwszy przyjmie go w swe progi.

Mleko i jego pochodne w diecie pierwszaka

Nie wszystkim dzieciom odpowiada smak czystego mleka, dlatego można spróbować włączyć do diety pierwszaka produkty będące jego pochodnymi. Mowa tutaj o jogurtach naturalnych, twarogu, serze żółtym, maślance czy kefirze. Wszystkie te produkty bardzo smakują dzieciom, dlatego każdy pierwszoklasista z chęcią zobaczy je w swoim jadłospisie.

Lekkostrawny i odżywczy tłuszcz mleczny jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dodatkowo, zawarta w mleku laktoza znacznie poprawia wchłanialność wapnia. Jeśli mowa o diecie pierwszoklasisty, bardzo ważne jest, by podawane dziecku mleko było świeże i najwyższej jakości.