Wakacyjne sposoby na niejadka

Coraz więcej rodziców ma bardzo poważny problem, ponieważ pomimo obecności na rynku wielu różnorodnych dań dla dzieci, wielu podopiecznych nie chce ich spożywać ze względu na obecność warzyw oraz owoców. Niestety często dzieci nie są przekonane do zdrowych posiłków, a jak wiadomo tylko dzięki nim możemy dostarczyć do organizmu naszego dziecka najważniejsze witaminy oraz minerały. Zatem w jaki sposób powinniśmy sprawić, aby nasze dziecko polubiło takie rozwiązania? Czy można przekonać maluchy do warzyw i owoców? Oto kilka sprawdzonych sposobów, dzięki którym nasze dzieci pokochają owoce i warzywa.

Odpowiednia suplementacja jest bardzo istotna

Prawidłowy rozwój dzieci wymaga dostarczenia do ich organizmów podstawowych składników odżywczych, w szczególności istotne są tutaj witaminy oraz minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednak w szczególności dzieci w wieku przedszkolnym oraz wczesnoszkolnym bardzo szybko się rozwijają, tym samym właściwy poziom wspomnianych wcześniej witamin oraz minerałów ma tutaj kluczowe znaczenie. Niestety najczęściej tak zwane bomby witaminowe możemy znaleźć w wielu owocach oraz warzywach, których dzieci nie chcą jeść. Wielu rodziców decyduje się nawet na kupno gotowych produktów, które są specjalnie przygotowane właśnie z myślą o najmłodszych i tym samym zawierają wszystkie wymagane składniki, jednakże nasi najmłodsi nawet tego nie chcą spożywać.

Jest to często bardzo trudna sytuacja, ponieważ musimy zdawać sobie sprawę z tego, że decydując się na podawanie dzieciom sztucznych suplementów zawierających najpotrzebniejsze witaminy oraz minerały, tak naprawdę nie dostarczymy do ich organizmu odpowiedniej dawki. Niestety przyswajalność cennych składników z wspomnianych produktów nie jest zbyt wysoka i w tym przypadku najlepszym rozwiązaniem jest, gdy nasze dzieci jedzą właśnie świeże warzywa oraz owoce. Dodatkowo nie można zapominać o tym, że wiele suplementów obecnych na rynku może wcale nie być odpowiednio przebadanych klinicznie. Zatem jak można zauważyć, nie warto ryzykować i podawać takich produktów najmłodszym. Więc w jaki sposób zachęcić ich do warzyw oraz owoców?

Bardzo ważna jest odpowiednia forma podania

Nie powinniśmy zapominać o tym, że dzieci tak naprawdę często są kapryśne i jeżeli już raz zniechęcą się do jakiegoś rodzaju jedzenia, bardzo ciężko będzie nam je ponownie do niego przekonać. Dlatego w tym przypadku powinniśmy wykazać się nie lada sprytem i tym samym zapewnić naszym najmłodszym nietuzinkowe rozwiązania. Warto przykładowo wymyślić takie dania, które nie będą wyglądały jak tradycyjnie podane warzywa lub też owoce, ale będą w innej formie.

Doskonałym rozwiązaniem w tym przypadku jest między innymi forma płynna owoców oraz warzyw. Warto zainwestować w wysokiej jakości wyciskarkę wolnoobrotową, za pomocą której będziemy mogli przygotować smaczne soki oraz koktajle. Dzięki temu w jednej porcji wspomnianego soku możemy przemycić wiele warzyw oraz owoców, a nasze dziecko tak naprawdę nie będzie świadome tego, co aktualnie pije. Jeżeli nasz podopieczny to typowy niejadek, takie rozwiązanie będzie dla niego najlepszą propozycją z możliwych. Decydując się na przykładowo miks warzyw, nasz sok może mieć naprawdę różnorodne kolory, które z pewnością spodobają się najmłodszym.

W tym przypadku odpowiednia forma podania takiego soku odgrywa bardzo ważną rolę, ponieważ jeżeli napój doskonale wygląda, nasze dzieci z pewnością będą chciały go pić. Jest to istotne, ponieważ gdy przykładowo kolor tego soku nie będzie ich do tego zachęcał, może okazać się, że nadal będą zniechęcone do zdrowych rzeczy. Możemy także podczas przygotowywania takiego soku przelać go do szklanki z atrakcyjnym nadrukiem lub też grafiką z ulubionej bajki. Nie powinniśmy zapominać także o tym, że aktualnie na rynku dostępne są między innymi liczne pojemniki ze słomkami oraz specjalnymi ozdobami, które z pewnością zachęcą nasze dzieci do spożywania takich wynalazków.

Samodzielnie wyciskane soki – jakie warzywa i owoce są najlepsze?

Przede wszystkim powinniśmy pamiętać o tym, że najlepszy czas na wprowadzenie takich soków z warzyw oraz owoców to okres letni. Wówczas na rynku dostępnych jest wiele różnorodnych rozwiązań, dzięki którym nasze dzieci z pewnością polubią takie soki. Wybierając podstawę do takiego soku lub też koktajlu powinniśmy pamiętać o tym, że jest to w szczególności uzależnione od tego, jakich witamin obecnie potrzebuje nasze dziecko oraz jaki ma niedobór. Warto na początku nawet oznaczyć poziom kluczowych witamin w krwi dziecka, aby później już bez problemu móc suplementować mu najlepsze składniki pochodzące właśnie z warzyw oraz owoców.

W tym przypadku nie możemy zapominać także o alergiach naszych dzieci. Jeżeli mają uczulenie na któryś ze składników lub też związków występujących w warzywa oraz owocach, także powinniśmy na to zwrócić szczególną uwagę. Czasem nawet śladowa ilość takiego alergenu może spowodować, że nasze dziecko będzie się źle czuło i może nawet zniechęcić się do picia takich soków. Jeśli nie mamy takiej pewności czy nasze dziecko jest alergikiem lub w szczególności co może je uczulać, powinniśmy wprowadzać do jego diety poszczególne składniki osobno. Przykładowo warto rozpocząć wyciskanie soków tylko z jabłek, kolejno możemy wprowadzać marchew, seler i tak dalej, jeżeli nie występują żadne reakcje alergiczne. Decydując się na zakupy warzyw i owoców do naszych koktajli lub też soków, powinniśmy zdecydować się na rozwiązania ekologiczne. Warto znaleźć rolnika w okolicy lub też renomowany sklep ekologiczny, ponieważ dzięki temu będziemy mieć pewność, że sok rzeczywiście dostarczy naszym dzieciom najważniejszych wartości odżywczych. Czasem małe dzieci mogą mieć nawet reakcje alergiczne właśnie z powodu warzyw i owoców, wobec których podczas hodowli stosowano liczne pestycydy.

Na rynku dostępne są także gotowe soki z warzyw oraz owoców, na które również możemy się zdecydować, w szczególności jeżeli nie będziemy mieć akurat czasu na przygotowanie takich rozwiązań samodzielnie. Warto jednak podczas ich zakupu upewnić się, czy takie produkty nie posiadają zbyt wiele cukru, ponieważ przykładowo dostarczając dzieciom cenne witaminy, jednocześnie będą one także spożywały nadmiar cukru, który będzie im szkodził.

Nietolerancja glutenu lub laktozy – co teraz?

Wiele dzieci w szczególności w wieku przedszkolnym oraz wczesnoszkolnym boryka się z nietolerancją laktozy, jak również glutenu. Bardzo rzadko się zdarza, aby obydwie nietolerancje wystąpiły jednocześnie, jednak także nie powinniśmy wykluczyć takiej opcji. Dlatego o ile wyciskane soki z warzyw i owoców nie będą stanowiły dla naszych podopiecznych żadnego zagrożenia, o tyle problem może się stać w przypadku gdy będziemy chcieli stworzyć koktajl z między innymi mlekiem, jogurtem lub też płatkami muesli. Takie rozwiązania mogą dostarczyć wiele cennych składników odżywczych do organizmu naszego dziecka i sprawią, że będzie najedzone, ale jednocześnie mogą bardzo zaszkodzić.

W takim przypadku warto jogurt lub mleko zastąpić wyrobami kozimi, które nie uczulają dzieci. Najlepsze tego typu produkty znajdziemy w szczególności w sklepach ze zdrową żywnością. Z kolei w przypadku nietolerancji glutenu także nie będziemy mieć zbyt wielu problemów, ponieważ na rynku jest cała gama produktów przeznaczonych dla osób właśnie z tym problemem. Możemy wybrać płatki bezglutenowe, które staną się doskonałą podstawą do takiego koktajlu. Nawet zwykłe płatki kukurydziane są idealną propozycją, ponieważ także nie zawierają glutenu. Nie powinniśmy zapominać o tym, że bardzo dobrym pomysłem jest także wybór płatków ryżowych, które wystarczy jedynie ugotować, jak również kaszy jaglanej. Ugotowana kasza jaglana może być wspaniałą propozycją dla najmłodszych, w szczególności podana na słodko. Jeżeli danie będzie smaczne, na pewno nasze dzieci nie będą chciały sięgać po niezdrowe rzeczy, a dzięki temu będziemy mogli wyrobić w nich odpowiednie nawyki żywieniowe, co z pewnością zaowocuje w przyszłości.