Dieta dla pierwszoklasisty
Jaką dietę wybrać dla pierwszoklasisty?
Jako rodzic zastanawiamy się cały czas nad tym, czy nasze wybory żywieniowe służą naszym dzieciom. Jak układać jadłospis, aby dostarczyć maluchom jak najwięcej witamin i ułatwić im start w dorosłym życiu przekazując zdrowe nawyki żywieniowe? Na pierwszym miejscu należy postawić na różnorodność pożywienia. Podawanie dziecku dzień w dzień tego samego zestawu potraw spowoduje, że szybko się zniechęci. Posiłki powinny być kolorowe, ponieważ każdy mały i duży człowiek je oczami. Tutaj z pomocą przychodzą warzywa i owoce, które powinny towarzyszyć pierwszakowi każdego dnia. Warzywa należy obowiązkowo wykorzystać przygotowując kanapki na drugie śniadanie, a owoce świetnie zaspokajają potrzebę dziecka sięgnięcia po coś słodkiego. Dodatkowo dostarczają one młodemu organizmowi błonnik oraz witaminy A, E, C. Kolejnym produktem istotnym w diecie dziecka są produkty zbożowe zawierające witaminy z grupy B oraz magnez. Wszelkie rodzaje kasz, makaronu, ryżu, pieczywa są mile widziane w diecie malucha. Nie można zapomnieć również o mięsie, rybach oraz jajach, które dostarczają białka oraz są źródłem łatwo przyswajalnego żelaza.
Jadłospis oparty na zdrowych nawykach żywieniowych powinien zawierać mleko i produkty mleczne, kluczowe w okresie wzrostu i rozwoju organizmu. Nie ma takiego drugiego produktu, który zawierałby tyle wartości odżywczych bezcennych dla naszego organizmu. W mleku i jego przetworach znajdują się witaminy A, D, E, K oraz szeroka gama witamin z grupy B. Produkty te są świetnym źródłem wapnia wzmacniającego kości, dzięki któremu pierwszoklasista może uniknąć kontuzji. Już cztery szklanki mleka pokrywają dzienne zapotrzebowanie na wapń u dzieci i młodzieży. Co więcej mleczne produkty fermentowane posiadają probiotyki, tzw. dobre bakterie wspierające odporność i cały układ pokarmowy. Nie bez znaczenia jest obecność także laktoferyny – super białka, które wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. Zanim podejmiesz decyzję o eliminacji nabiału z diety swojej i swojej rodziny, zastanów się czy nie rezygnujesz z produktów łatwo dostępnych i bogatych w wartości odżywcze.
Piątka zasad pierwszoklasisty
- Bez śniadania nie wychodź z domu
- Spożywaj 5 posiłków regularnie co 3-4 godziny
- Pamiętaj o wodzie niegazowanej
- Każdego dnia spożywaj owoce i warzywa
- Pij codziennie 4 szklanki mleka lub spożywaj produkty mleczne.
Więcej informacji ze świata mleka i przetworów mlecznych można przeczytać na stronie kampanii „Mamy kota na punkcie mleka” finansowanej z Funduszu Promocji Mleka i organizowanej przez Polską Izbę Mleka we współpracy z Polską Federacją Hodowców Bydła i Producentów Mleka, pod adresem: www.kochammleko.pl.